8 listopada - Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania

U podstaw upamiętnienia tego dnia leży potwierdzony w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat zamiar zachęcania dzieci do zdrowego odżywiania w celu powstrzymania wzrostu otyłości u dzieci w Europie.

Aby jednak zrealizować ten cel należy przyzwyczajać kubki smakowe dzieci do smaków, które stają się sprzymierzeńcem w walce z nadwagą. Aby pomóc młodym ludziom w doborze bardziej odżywczej i zdrowszej żywności, konieczne jest przyjęcie strategii edukacji podniebienia, co można osiągnąć, oferując owoce i warzywa, ale także ograniczając słodycze. Ważne jest, aby cukier nie był częścią codziennej rutyny żywieniowej dziecka.

Dzieci chłoną i dobre i złe przykłady, dlatego pamiętajmy bardzo proste zasady, by reedukować społeczeństwo, aby nawyki życiowe były zdrowsze.

Wskazówki, które pomogą rodzicom zadbać o dobrostan żywieniowy ich dziecka:

– Nie poddawaj się wszystkim zachciankom;

– Naucz dzieci umiejętności gotowania;

– Zainwestuj czas w przygotowanie i gotowanie żywności;

– Czytaj etykiety o jedzeniu;

– Bądź krytyczny wobec reklamy;

W naszej szkole również chcemy promować zdrowe odżywianie. Od 4 do 8 listopada nauczyciele przygotowali mnóstwo działań, które miały służyć nie tylko podniesieniu świadomości na temat zdrowego żywienia, ale przede wszystkim praktycznemu wykorzystaniu już zdobytej wiedzy. Dzieci oglądały więc filmy edukacyjne, sporządzały plakaty, przygotowały tablicę informacyjną, rozwiązywały quizy i zagadki na temat świadomego żywienia, a w końcu zaprezentowały przepisy i gotowe potrawy sporządzone w zgodzie z  wytycznymi współczesnej dietetyki.

Monika Michaluk

Joanna Korczak